Re: Licor de expedición en espumoso
Ver mensaje de Xavi T¿Minicristales por no haberse disuelto perfectamente? Podría ser, pero eso explicaría solamente el problema en el momento de dosificarlo, no del descorche al cabo de 2 semanas.
Respecto a la temperatura, cuando las degollé estarían entre 10 y 0 grados, una horita de congelador, lo que suelo hacer siempre. Y sin azúcar añadido nunca me había pasado nada similar.
Es verdad que media hora antes de bebernos la botella de marras la habíamos trasladado en autobús, apoyada en el suelo, con su consiguientes meneos. Igual me estoy haciendo muchas preguntas y simplemente sea eso.
El resto de botellas de la tirada las he regalado a 5 amigos. Ya les he recomendado que las abran en sus respectivas terrazas, para lo que pueda ser. A ver cómo se les da a ellos, jajaja.