Foro de Enología > Fin de la fermentación alcoholica

Buenas. Cómo se que ha terminado la fermentación alcohólica? Tiene que bajar

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#1
Lolom

Fin de la fermentación alcoholica

Buenas. Cómo se que ha terminado la fermentación alcohólica? Tiene que bajar todo al fondo o puede haber terminado de fermentar y continuar el sombrero?

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