Siempre lleno con cámara de aire o con aceite de vaselina?
Hace tiempo que quiero preguntar como os va los depósitos siempre llenos. Tengo varios de 100 y 150 litros y no me satisfacen plenamente. Cuando inflo la cámara de aire, si esta un poco baja en su canal entonces empuja el vino que sube en la válvula y sale a borbotones. Al revés, si esta un poco alta, entonces deja entrar aire (se oye perfectamente la canica que deja pasar aire) y el vino se puede oxidar; lo que me ha pasado con vino blanco. Habéis encontrado estos tipos de problemas? Como hacéis para posicionar la cámara de aire?
El año pasado he dudado pasar a siempre llenos con flotador a aceite de vaselina. Habéis utilizado este sistema? Se limpia fácilmente estos depósitos que han tenido un poco de vaselina? Cual es vuestra experiencia al respecto?