Re: Quitar hollejos en fermentacion primaria
Ver mensaje de VermsolSin densíemtro es difícil saber en qué punto estás, generalmente es la densidad lo que se usa para guiarte.
Así muy por encima, puedes considerar que menos de 6/7 días es una maceración corta, 10/12 normal y más de 2 semanas ya es larga.