Re: Problema de novato. No sale mosto del depósito.
Me imagino que al bazuquear hundirás los hollejos y verás salir mosto. A veces si se bazuquea mucho y la uva viene tocada o blanda se hace una pasta y es complicado trabajar.
Yo bazuquearía sólo un par de veces al día e intentaría 1-2 remontados. Al hacerlo cada tres horas vas a extraer mucho, y no todo bueno, y además puedes llegar a hacer una pasta.
En cuanto a la bomba hay algunas autocebantes, pero estas eléctricas pequeñas como la que me imagino que usas para este depósito hay que cebarlas previamente
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO