Foro de Enología > Después de la primera fermentación

Vamos a ver, querido @vermsol. En primer lugar ten en cuenta que este es un

<< Volver al mensaje 'Vamos a ver, querido @vermsol. En primer lugar ten en cuenta que este es un'

#28
Unnovato
en respuesta a Vermsol

Re: Después de la primera fermentación

Ver mensaje de Vermsol

Vamos a ver, querido @vermsol. En primer lugar ten en cuenta que este es un foro amateur en el que nadie cobra por participar, si la gente te responde es por mero amor al arte. En esas circunstancias se agradecen de vez en cuando los gestos de agradecimiento. Un simple "gracias" puede marcar la diferencia entre lo desagradecido y lo cortés.

En segundo lugar, ten en cuenta que en la elaboración de un vino intervienen un sinfín de factores, y es muy difícil establecer verdades absolutas sin conocer el resto de condiciones. Concretamente, en el caso que nos ocupa, un vino sin sulfitos puede permanecer meses sano o picarse en pocas semanas, dependiendo del resto de factores. A tu pregunta, las bacterias acéticas, si se dan las condiciones necesarias, pueden picarte el vino en cuestión de días.

<< Volver al mensaje 'Vamos a ver, querido @vermsol. En primer lugar ten en cuenta que este es un'
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar