Re: Primeras reflexiones sobre el suelo de nuestro viñedo doméstico.
Ver mensaje de RalfilaurenNo pides nada tú :P
Así a bote pronto, la calificación de un suelo en "arcilloso" depende de la textura y no de la acidez/alcalinidad del mismo.
Los suelos con PH alto pueden dar vinos con PH bajo, no creo que tenga que ver una cosa con otra. Sí pueden sufrir bloqueos de ciertos componentes por esa caliza activa, pero tu portainjertos (41-B) soporta valores altos. Se recomiendan enmiendas orgánicas. A modo casero yo le voy añadiendo los posos del café, que entiendo ayudan a subir la acidez. El estiercol de aves no se recomienda.
Ya nos contarás lo que dicen en el libro. Yo tengo pendiente de ver el siguiente video al respecto:
Amor y sulfitos