Esos olores se asocian a reducción. Has tenido el vino mucho tiempo con todas

Esos olores se asocian a reducción. Has tenido el vino mucho tiempo con todas las lías y las lías son reductoras. Además, las lías gruesas con temperaturas altas se pueden descomponer y dar sabores y olores desagradables. A mí me pasóel primer año. El compañero @Xavi_T te recomendó ya hace bastantes días que las separaras.

Ahora yo te diría que le des una buena aireación y lo dejes tranquilo unos días, a ver qué hace.