Foro de Enología > Vino casero 2020

Roble francés tostado medio, sí. Yo llevo un mes con el tinto en barrica de 4

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Xavi T
en respuesta a Ralfilauren

Re: Vino casero 2020

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Roble francés tostado medio, sí. Yo llevo un mes con el tinto en barrica de 4 años más 6g de chips por litro y tan tranquilo. Es verdad que ahora mismo es un tablón, pero debería atenuarse mucho mucho con el tiempo. Creo que lo tendré hasta abril o mayo así.

Amor y sulfitos

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