Otra duda que me asalta con la garnacha, y abusando de vuestros conocimientos

Otra duda que me asalta con la garnacha, y abusando de vuestros conocimientos.

En las fichas el vino de garnacha dice que tiene tendencia a la rápida oxidación.

Supone esto un problema para la conservación de los caldos??

Que me pueden decir.

Gracias