Foro de Enología > Novato quiere hacer buen vino

Pues ya tengo el mosto en el bidón, al final me ha entrado casi todo. Pero nse

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#60
Cohone
en respuesta a Unnovato

Re: Novato quiere hacer buen vino

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Pues ya tengo el mosto en el bidón, al final me ha entrado casi todo. Pero nse si la he cagado, empezando por la bascula que pesa fatal, nse si me he pasado de meta porq al echarlo le ha cambiado el color al mosto, se le ha ido el color tinto y se ha vuelto como amarillento, eso es normal? Y luego he echado la levadura junto con el nutriente, y me acabo de dar cuenta q el nutriente se echa una vez comenzada la fermentación..ahora a rezar para que empiece a cocer. Encima la uva estaba perfecta de maduración, 14 posibles grados, no he tenido que echar nada de azúcar. Ya veremos a ver si arranca

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