Re: Novato quiere hacer buen vino
Ver mensaje de SarabeHombre, 13.5 grados por tu zona suele significar que la cosa está a punto, pero más que el GAP habría que catas las uvas y ver cómo van de maduras las pieles y las pepitas. ¿Tienes opción?
De todas formas, creo que nos viene una semana de temperaturas bajas, ahora creo que la cosa avanza lentamemte. Ante la duda, espera un poco.