Re: Vino casero 2020
Estuve el viernes tomando muestras de maduración de las blancas: 10 grados alcohólicos probables en riesling y 9 en prensal, lo que nos da 2 semanas de adelanto respecto al año anterior, en principio nos vamos preparando para vendimiar este finde. Las temperaturas parece que se van a moderar un poco, así que todo bien.
Amor y sulfitos