Re: Vino casero 2020
Como veo que nadie lo comenta, año muy complicado en cuanto a enfermedades fúngicas. Lluvia, humedad, temperaturas suaves, un caldo de cultivo muy propicio. En mi microviñedo hay años en los que ni siquiera llego a tratar y este año ya llevo 3 pasadas anti-mildiu y 2 de azufre. Es curioso ver como la afectación va por variedades: a la cabernet sauvignon parece que el tema no fuera con ella, todavía no he visto ninguna señal. La garnacha es la que más tocada está en hoja, aunque en racimo parece que la limpieza de hojas y nietos que hice en floración le ha venido muy bien. Otras variedades curiosamente están más afectadas en racimo que en hoja... en fin, parece que tocará seguir vigilantes y hacer una buena selección tanto en viñedo como en la bodega, si queremos salvar el año.
Amor y sulfitos