Re: Mosquitas en la fermentacion
Ver mensaje de UnnovatoPues en Mallorca he oído lo mismo con cabritos. Está claro que, a partir de cierta cantidad de mosto, ya le puedes echar dentro unas botas sucias que no se echa a perder.
Nosotros somos súper-pulcros en la selección de uva y cuando aquello va fermentando siempre acaban subiendo caracolillos, gusanos, arañas y animalillos varios que han hecho del racimo su casa.
Amor y sulfitos