Foro de Enología > Crianza sobre lías

Lo de destapar el depósito también lo había pensado. En el mío, si deshincho

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#7
Unnovato
en respuesta a Ralfilauren

Re: Crianza sobre lías

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Lo de destapar el depósito también lo había pensado. En el mío, si deshincho del todo la cámara, en el lateral queda un especio de 4 o 5 mm. Para embotellar introduzco por allí el tubo y evito así quitarle la tapa durante tanto rato. Yo creo que con una vara fina de madera o de metal y una cadenita atada en la punta podría hacer el batonnage introduciendo la herramienta sin quitarle la tapa.

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