Foro de Enología > Recipiente de fermentación cerrado o abierto...

Los dos o tres primeros dias rebasa un poco pero luego ya no, aunque baje un

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#7
Corcot
en respuesta a Unnovato

Re: Recipiente de fermentación cerrado o abierto...

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Los dos o tres primeros dias rebasa un poco pero luego ya no, aunque baje un poco del cuello una vez arranca ya se protege el mismo con el gas que desprende, al menos eso creo, simplemente pongo un tapon de plastico grande y el mismo gas lo levanta y se sale la espuma que ademas esta sucia.

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