Re: Garnacha tintorera
Ver mensaje de Josep11Experiencia 0, pero por lo que leído por la red, esta uva está más indicada como uva de mesa que para vinificar. ¿No te da miedo estropear la garnacha tintorera? Si lo puedes hacer, yo te aconsejaría que fermentaras por separado, y luego ya ves si te merece la pena mezclar los vinos.