Despalilladora manual
Hola, es la primera vez que intervengo en este foro, aunque soy seguidor de varios años, de donde he sacado información muy valiosa.
Tengo un trozo pequeño de viña en Almería con el que hago desde hace 7 años vino blanco a partir de unos 150 kilos de uva que da al año.
Me estoy planteando comprar una despalilladora y, teniendo en cuenta la poca cantidad de uva y que no tengo electricidad en la bodega, me inclino por una desplailladora-estrujadora manual.
Dos vendedores que he contactado en Almería (Terriza Moro en la Puebla de Vícar y TAI_Enología en la Alcazaba) me han dicho que han dejado de venderlas por las reclamaciones que han recibido pues no funcionan.
¿Alguien me puede decir su experiencia con este tipo de máquina? Para mi sería la solución, y no termino de entender bien por qué no serviría pues el mecanismo es el mismo que en una eléctrica, lo único que varía es la forma de accionarla.
Agradezco vuestros comentarios, gracias