Foro de Enología > Tras las viñas

Yo si lo he leido. Es maravilloso. Descubre aspectos de la viticultura y

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#4
Bilbis
en respuesta a Esther Láez

Re: Tras las viñas

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Yo si lo he leido. Es maravilloso. Descubre aspectos de la viticultura y viticultoers únicos..trata los aspectos psicológicos, las dificultades que surgen. Es una obra maestra en este campo, claro.Repasa desde los grandes emporios consolidados de Harlam o Moueix, hasta otros igual de consolidados pero más naturales y cercanos como el de Overnoy8 ( este capítulo m e encantó. El último capítulo sobre un viticultos d e Georgia, que no recuerdo su nombre..me impactó. Las entrevistas.. inolvidables y recomendable

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