Re: Los chips de roble. Arrojando un poco de luz al tema.
Ver mensaje de Jose_JEstoy contigo, hay que adaptarse a lo que tenemos y a las opciones, no hay nada malo en usarlos, son naturales y para determinado tipo de vinos (y no solo para bajas producciones) añade algo más bouquet y a unos costes menores que permiten sacar al mercado el vino a unos precios más competitivos......Que salgan del armario los CHIPS.... por favor.