La idea de asociar tapones de plastico con vinos de baja calidad está muy

La idea de asociar tapones de plastico con vinos de baja calidad está muy arraigada en España y en el viejo mundo, ya que tradicionalmente los cierres alternativos al corcho se han utilizado en vinos de mesa o de precio más bien bajo. Pero creo que es algo totalmente vinculado a nuestra cultura como las botellas de vino de 6 estrellas, si hoy vieras un vino en esa botella también te daría mal rollo. Pero como bien dice Tao si viajas a paises del nuevo mundo productores de vino el tapón de rosca lo puedes ver en vinos baratos de copeo y en vinos de gran calidad y precio. De hecho en Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica he comprado vinos de 70 dólares con tapón de rosca y estaban estupendos y sin problemas de olores o fugas. Ellos ya se han despojado de esos prejuicios o nunca los han tenido.
En cuanto a lo que has leído de que son las prácticas enologicas las que provocan el olor a corcho, te pediría que me dijeras donde porque me parece que la fuente carece de rigor. Es cierto que alguna práctica de bodega podía favorecer la aparición de los TCA, pero cualquier bodega mínimamente sería ha desterrado estas prácticas. El origen del olor a corcho, está en el corcho y en los procesos de las corcheras, si no por qué se iban a gastar tanto dinero en I+D para reducir el impacto de este problema, por qué se iban a hacer cargo de partidas de botellas afectadas por este problema y por qué no tienen estudios que demuestren que el problema no es debido a ellos si no al trabajo en bodega. La respuesta es bastante sencilla, no te parece.