Mi amigo el corchero que se ríe mucho ha colgado por ahí un artículo muy bueno

Mi amigo el corchero que se ríe mucho ha colgado por ahí un artículo muy bueno (se conocía ya) que demuestra que es más importante el potencial redox y el oxígeno disuelto a la hora de embotellar que la microoxigenación del corcho. Si has hecho una buena gestión del oxígeno no necesitas eso, es más, puedes tener distintas evoluciones dependiendo de la botella.