Re: Estudian efectos del roble gallego en crianza del vino
Ver mensaje de RiaulPues en Tonelería Duero hacen barricas de roble origen Navarro, y ya me han ofrecido barricas de roble gallego. Van a tener disponible en breve. He probado el roble navarro. Y es muy bueno, diferente y digno de criar grandes vinos. Estoy seguro que el gallego será igual. Habrá que estar al tanto de los nuevos vinos elaborados con producto nacional.