Cata de cervezas con nuestro grupo Leon Cata y Come
Cata de cervezas con nuestro grupo Leon Cata y Come
Buenas tardes a todos, Como bien sabeís pertenezco mas al mundo del vino, pero hoy para finalizar nuestro curso de catas hemos hecho una cata de cervezas. Me sorprendieron varias y os pongo la lista para que me comenteís que os parecen: 1- König Pilsener: rubia tipo pilsner-lager de cebada y otros cereales con 4.9º origen Alemania. 2- Warsteiner: rubia tipo pilsner-lager de cebada de 4.8º alemana. 3- Blanche de Namur: rubia tipo lambic de trigo 4,5º belga. 4- Alhambra: rubia pilsner-lager de cebada , maiz 6.4º española. 5- La Gauloise: rubia pilsner-lager cebada 6,3º belga. 6- Aora : rubia tipo Pale Ale de cebada y trigo 9º belga.(hecha por gente del mundo del vino) 7- Tripel Karmeliet: Rubia oro malta,cebada y avena 8º belga 8- Te Deum : rubia dorada tipo Ale segunda fermentación en botella malta y cebada 7.3º Belga. 9- Grimbergen: Granate oscuro Ale-abaddia cebada de Gatinais 6.5º belga. 10- Mahou Negra: tipo Munchen cebada y trigo 5.5º española. 11- Chimay : oscura casi negra trapense de cebada 9º belga. 12- Kasteel bier: Negra abadia triple de cebada 11º belga cerveza de guarda. Os comento de todas esta que probé me quedo con Tripel Karmeliet, Chimay y Kasteel. Es como beber un vino de cerveza. Espero por vuestras opiniones. gracias
Re: Cata de cervezas con nuestro grupo Leon Cata y Come
Bueno por lo que veo no es muy interesante el tema. Nadie comenta ninguna cerveza.
Gracias
Un saludo a todos
Re: Cata de cervezas con nuestro grupo Leon Cata y Come
Ver mensaje de CathyHola Cathy,
A mi la Chimay me encanta, es una de mis favoritas con la Leffe. Cual probasteis la Azul?
Esas otras que dices me las apunto, que no las conocia.
Un saludo
Re: Cata de cervezas con nuestro grupo Leon Cata y Come
Ver mensaje de javiermHola Javier,
Si la Chimay era la azul, me encantó una cerveza con mucho cuerpo. Gracias por comentar.
Un saludo
Re: Cata de cervezas con nuestro grupo Leon Cata y Come
Ver mensaje de CathyHola,
A mí la König y Warsteiner me parecen facilitas de beber, agradables, quizá las que menos cuerpo tienen de las que he probado de tu lista, la Alhambra va en ese sentido, con más cuerpo. La Blanche me gusta mucho, en general las cervezas de trigo es el tipo que más me gusta, son más densas y menos amargas a mi entender. Más contundentes ya son la Grimbergen, la Te Deum y la Chimay, llenan más, quizá las de doble o triple fermentación me gustan menos. En cuanto a las negras... pues la Kasteel no la conozco pero me la apunto, ¿sabes si es fácil de conseguir? la Mahou no me dice nada.
Si se pudiera conseguir una que se llama Agustiner, de Munich, me la inyectaría en vena... pero creo que no la exportan, si alguien supiera algo se lo agradecería.
Un saludo.
Re: Cata de cervezas con nuestro grupo Leon Cata y Come
Ver mensaje de MundanoEsa no me suena , la Kasteel la tiene aqui un distribuidor de León , pero no sé si te vendria bien acercarte . De todas maneras la Kasteel es bastante fuerte , con mucho cuerpo y ademas te deja un gusto como si bebieras un café, no sé si te gustaria. Un saludo
Re: Cata de cervezas con nuestro grupo Leon Cata y Come
Ver mensaje de CathySuelo ir a León un par de veces al año, si me dices dónde conseguirla me lo apunto. La cerveza negra sí me gusta mucho, en Madrid hay un sitio donde tiran la Guinness de lujo, se llama Taberna La Ardosa.
En cualquier caso, de las que hasta ahora he probado y me acuerdo de sus marcas... me quedaría con Agustiner, Judas, Erdinger, Guinness... En mi opinión, las marcas blancas de Carrefour y Mercadona son muy buenas. Ambas hechas conforme a la ley de pureza alemana de 1516 (agua, cebada y lúpulo exclusivamente), la de Carrefour más suave.
Un saludo.
Re: Cata de cervezas con nuestro grupo Leon Cata y Come
Ver mensaje de CathyHola Cathy,
este sabado pasado hicimos nuestro primer acercamiento a este mundo de las cervezas,fueron 9 cervezas entre ellas Chimay azul y Kasteel,tremendas muy sorprendentes y divertidas.Echale un vistazo al hilo de tapones deje unas fotos.
Un saludo