Foro Cerveza > Proceso de fermentación - Cerveza artesana

Hola Ermora31. Una vez que depositas el fermentador en un sitio y le has

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#2
Ferkaos
en respuesta a Ermora31

Re: Proceso de fermentación - Cerveza artesana

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Hola Ermora31.

Una vez que depositas el fermentador en un sitio y le has puesto el airlock y despues has agregado el agua (con esterilizante), no se debe mover ni lo mas mínimo a no se que lo hagas con muchiiiiiiisimo cuidado. Cualquier movimiento que expanda el vacio que se forma en el fermentador (levantarlo, tratar de sacar el airlock) hara que el agua se vaya para dentro por fisica pura, para ocupar ese vacio que se forma.

Si se te ha colado muy poquito y estaba esterilizado, no es grave, no te preocupes. Lo mas probable es que no te pase nada o no lo notes.

Si tu airlock es de estos

 

suele tener dos marcas, que te he señalado en rojo. El agua agregada, debe quedar entre esas dos marcas (en azul).

Si te has pasado un pelin con el agua, tampoco pasa nada. Siempre que no lo muevas, el agua no volverá para atrás, pero tendras que ser cuidadoso al sacarlo cuando embotelles.

Suerte, y que salga bien esa APA ;)

Saludos.

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