Aceite para la freidora.
Aceite para la freidora.
Siempre he utilizado aceite de oliva virgen extra para la freidora, pero he oído por ahí que es mejor poner un mezcla de aceite de oliva con otro tipo de aceite, no sé si girasol u otro. ¿Alguien lo ha probado? ¿Funciona? ¿Sirve para todo tipo de fritos?
Re: Aceite para la freidora.
Ver mensaje de JeronimoHay aceites especiales para freidoras, que aseguran que duran mucho... Yo los he probado; y a mi me va de fábula para frituras el de girasol. El de Oliva es un lujo; le dará el mejor sabor a la fritura, pero aguanta menos que el girasol; se quema mas rápidamente, y es carísimo...
P.D.: Para una freidora debes usar un aceite de Oliva comun, o un orujo de oliva. Usar el virgen para freidora es un pecado... No aprecias, ni aprovechas para nada sus cualidades.
Re: Aceite para la freidora.
Ver mensaje de XeftomHay que tener en cuenta que es para uso particular, no para restauración.
Re: Aceite para la freidora.
Ver mensaje de JeronimoCorrecto; entonces no uses un virgen; sino un orujo de Oliva...
Re: Aceite para la freidora.
Ver mensaje de JeronimoSiempre de Oliva y nada de mezclas....
Re: Aceite para la freidora.
Ver mensaje de XeftomOk. Gracias
Re: Aceite para la freidora.
Ver mensaje de SelectaParecec que por ahí van los tiros.
Re: Aceite para la freidora.
Ver mensaje de JeronimoTen cuidado que los tiros y el aceite no casan mucho ;-)