Aceite para la freidora.

Respuestas: 26

    1
    Jeronimo

    Aceite para la freidora.


    Siempre he utilizado aceite de oliva virgen extra para la freidora, pero he oído por ahí que es mejor poner un mezcla de aceite de oliva con otro tipo de aceite, no sé si girasol u otro. ¿Alguien lo ha probado? ¿Funciona? ¿Sirve para todo tipo de fritos?

    2
    Xeftom
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Aceite para la freidora.

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    Hay aceites especiales para freidoras, que aseguran que duran mucho... Yo los he probado; y a mi me va de fábula para frituras el de girasol. El de Oliva es un lujo; le dará el mejor sabor a la fritura, pero aguanta menos que el girasol; se quema mas rápidamente, y es carísimo...

    P.D.: Para una freidora debes usar un aceite de Oliva comun, o un orujo de oliva. Usar el virgen para freidora es un pecado... No aprecias, ni aprovechas para nada sus cualidades.

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