¿Hay razones para que los precios del aceite sean tan bajos?
Re: ¿Hay razones para que los precios del aceite sean tan bajos?
Ver mensaje de RisiCada vez que se hace un intento de eliminar intermediarios se encarece el producto y se complica la compra.
Pongamos un caso valenciano, las naranjas, prueba a comprar naranjas por internet.
• Si quieres hoy naranjas, tendrás que esperar, 24-48 horas.
• Te las traen a casa. ¿Ventaja? Depende, tiene que haber alguien para recogerlas.
• ¿Precio? Carísimas y has de comprar en grandes cantidades.
• Más frescas, no lo dudo, las primeras que comas, porque si no tienes una familia muy numerosa de afectos a las naranjas o una gran nevera vacía seguro que las últimas de la caja no serán tan frescas, posiblemente se tengan que tirar. Aún saldrán más caras las que te comas.
Pero volviendo al tema del precio que encarecen los intermediarios, más caras y compra mínima de grandes cantidades. ¿Dónde está el precio de las naranjas a 0.10€ que se paga en origen? Porque sin intermediarios no bajan de 2€ el kilo.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: ¿Hay razones para que los precios del aceite sean tan bajos?
Ver mensaje de J-CarlosEntiendo lo que quieres decir, pero es que productos como estos pasan por una gran cantidad de intermediarios hasta que llegan al consumidor final, es por eso por lo que en origen son tan bajos y el precio final tan caro, si no no podrían pagar a todos los que van teniendo el producto y hacen que llegue hasta ti! Que es injusto para el productor, sí. Pero así es como funciona el mercado
Re: ¿Hay razones para que los precios del aceite sean tan bajos?
Ver mensaje de Gemma FusterEl mercado actual está diseñado para que los malparados sean los extremos de la cadena (productor y consumidor).
Re: ¿Hay razones para que los precios del aceite sean tan bajos?
Básicamente los agricultores están perdiendo poder en el canal de distribución, cada vez existen más cadenas de supermercados que deciden establecer sus marcas blancas en todas las categorías de productos y además a un precio inferior al de la competencia. Dada la situación del bajo poder adquisitivo de los consumidores van a comprar aquel aceite que sus bolsillo le permita y las grandes cadenas se aprovechan.
Como estamos en una situación de recesión/crisis económica y al haber tantos millones de parados, prima el precio por encima de la calidad del producto, y es por este motivo que los mayoristas/detallistas se hacen más fuertes. Saben que tienen en el sur de España muchos agricultores que les van a ofrecer aceite a un bajo coste, y como los agricultores dependen directamente de ellos van a ceder en casi todas las condiciones que se les exigen porque sino pierden ingresos.
Y aún poniéndose todos los agricultores de acuerdo, a las grandes cadenas nos les costaría traer aceite de otro país como Marruecos o Italia porque los consumidores ligados al precios les seguirían comprado igual.
Incluso las grandes marcas de Aceite españolas están perdiendo cuota de mercado en detrimento de las marcas blancas y las cadenas low cost. El problema va a estar en que cuando se recupere nuestra economía tan hundida, el consumidor se habrá habituado a ese tipo de aceite y a ese nivel de precios y le costará cambiar a otro.