Re: Kit para elaborar 1000 kg de aceite aprox
Ver mensaje de Mara FunesYo creo que se puede participar en todo a la vez ¿No? A no ser que te absorba sólo un foro...Creo que es factible todo :)
El vino es un elemento fundamental del maridaje pero sin el aceite de oliva no se podría cocinar un cordero lechal, aliñar una ensalada, comer unas chuletitas de cordero, una hamburguesa de buey con patatas (bien hechas claro) y algo que me ha llegado a los oídos que sé que te gustan mucho...¡las croquetas! :)
Puedes cambiarlo por el de girasol por lo ya no tendría ni el mismo sabor ni textura (ni sirve para freír). O palma y coco con el inconveniente de que las grasas saturadas se encontrarían en una proporción del 50% al 90%, naaaada saludable para nosotros los consumidores, nos pondríamos como una pelota de fútbol jaja.
Si te paras a pensar un segundo, el aceite de oliva y el vino no se diferencian tanto...ambos nacieron casi a la vez.
Saludos,
Laura
P.D. A ver si contribuimos más por estos lares.... ;)