Pasaba por aquí y me he dado por aludido por el hilo que abrí hace tiempo :)

Pasaba por aquí y me he dado por aludido por el hilo que abrí hace tiempo :)

Los aceites aromatizados, lo mejor, siempre siempre, es hacérselo uno mismo... de lo contrario consumiríamos aromatizantes y elementos artificiales y químicos no deseados... hay muchos aceites aromatizados no elaborados a base del componente natural que aromatiza.. y si hablamos de los de trufa, aún más. Ya digo, probé uno de estos, y el plato se me transformó para mal totalmente...

Supongo que esto será como todo, hacerlo uno mismo será difícil por el tema de las proporciones hasta que le pillemos el tranquillo. Lo intenté una vez con ajo, y no me salió nada mal :)

Un saludo a ambos!