Laura, no soy un gran experto pero me esfuerzo por conocer un poco el mundo del

Laura, no soy un gran experto pero me esfuerzo por conocer un poco el mundo del auténtico aceite de oliva y, a raíz de tu post, me sentí obligado a romper una lanza a favor de mi tierra, soy jiennense o jaenero aunque viva en Málaga.

Un Sierra Mágina (Pegalajar) que, fuera de florituras y operaciones de marketing, considero forma parte de ese grupito de privilegiados que pueden presumir de ofrecernos los mejores aceites del mundo. Impresionante.

Uno de Baeza que, sin ruido, hace honor a los excelentes AOVES de la comarca de La Loma.

Las fotos son de cosecha propia, buscando entre lo que tengo en casa.