Foro y opiniones de Baja Montaña Viñedos y Bodegas

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Carlit Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
El 2014 es alcohólico, licoroso con una acidez correcta y postgusto bastante largo. Sin embargo el 2015 es más...
1 09/06/16 21:13
Swinsword Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Hasta algún ahumado en el 14 me parece que hay
1 09/06/16 21:13
Taes Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
2015: vinoso, dulce, ancho, goloso, fruta roja madura 2014: acidez presente, recto, amargos o Me quedo sin lugar a...
1 09/06/16 21:13
Jorditec Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
2015: Poco a poco se va disipando ese aroma molesto de azufre, y aparecen notas de fruta roja en sazón y herbáceos...
- 09/06/16 21:13
schivas Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
2014 - Vinoso 2015 - Sensual y aterciopelado.
- 09/06/16 21:13
Lovecft Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Curiosamente a mi me está pasando al reves, me está costando más definir los aromas del 2015 que el del 2014. Lo que...
- 09/06/16 21:13
Otilio Haro Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Pues yo el 2014. 
- 09/06/16 21:12
Cginer Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Desde luego visualmente sólo se parecen en el nombre, 2014 es más subido de tono rosa salmón, ribetes violáceos, deja...
- 09/06/16 21:12
Herni Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Amargoso el 14 , fresco y ácido el 15
- 09/06/16 21:12
schivas Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
2014. Amplio, graso, acidez comedida, toque medicamentoso que afea la boca. Bastante largo. 2015. Entrada amable,...
- 09/06/16 21:12
Juanjosantos Re: Lancémonos a por los colores
En efecto, si los bebieras por separado apenas te percibirías de la añada (no sabrías si es que el 2014 es así pues...
- 09/06/16 21:12
schivas Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Yo me reafirmo en 2015
- 09/06/16 21:11
Swinsword Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Lo dicho: piedra de río de la Ribeira Sacra, jajajajajajajajajajajaq
1 09/06/16 21:11
Mara Funes Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
¿Y bien, Gallo?
- 09/06/16 21:11
Otilio Haro Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Más vinoso el 14, incluso con cierta astringencia que me gusta y demando en los rosados. El 15 es untuoso, delicado,...
- 09/06/16 21:11
Herni Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
El 2015 recien servido se nota la aguja
- 09/06/16 21:11
Javier Azcona Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Y estoy contigo, con mi cata de 2015, pero no ha llegado a su momento.
1 09/06/16 21:11
ernio1 Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Al 15 no le acabo de pillar el punto. Creo que todavia esta por definir. El 14 es totalmente diferente, mas complejo...
- 09/06/16 21:11
Swinsword Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
A más temperatura el alcohol se hace más presente en el 14 que en el 15
- 09/06/16 21:11
Francisco_Sebastian Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Es curioso los matices que produce el tener las dos añadas al mismo tiempo.
- 09/06/16 21:10
Jose_J Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Yo noto algo de musgo, puede que algo de piedra....
- 09/06/16 21:10
Baja Montaña Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Le he dado muchas vueltas hasta llegar a este corcho... No quería nada artificial y tampoco jugármela a tener TCA,...
1 09/06/16 21:10
Mara Funes Qué ¿hay ganas ya de probarlos?
La fase gustativa empieza ya:...
- 09/06/16 21:10
Juanjosantos Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Botella borgoña más bien seria, cápsula más moderna, etiquetas en la línea de un vino que quiere ser moderno pero que...
- 09/06/16 21:10
Javier Azcona Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Hewy...que tal...aquí estamos! como te va? saludos
- 09/06/16 21:10
Swinsword Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
No es lo mismo piedra de río, que me río de Lapiedra, jajajajajaja Si me dijeras pizarra, pues aún, pero respecto...
- 09/06/16 21:10
Otilio Haro Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
En OK Corral, vamos.
- 09/06/16 21:10
Mara Funes Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Aquí es donde va a haber un buen duelo, pienso...
- 09/06/16 21:09
Pacoedo Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Si no sabemos la añada el 2014 pasaría perfectamente por un 2015
- 09/06/16 21:09
schivas Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Claro, eso es lo bonito. A mi 2014 me parece mas complejo que 2015 que parece mas plano en ese aspecto pero veo mas...
- 09/06/16 21:09
Javier Azcona Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Vente a MALAGA y te presento alguna, pero ten en cuenta que es un nivel muy selecto. Tendrás que traer mejores armas...
- 09/06/16 21:09
Swinsword Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Que les venía de paso para ir a almorzar, jajajajajajaja
- 09/06/16 21:09
Herni Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Joer piedra de rio.... jajaja
- 09/06/16 21:08
Obiwan Ferran Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
A mí también me gusta más la nariz del 2014. Ese fondo balsámico me encanta
1 09/06/16 21:08
Swinsword Re: Es el toque de Fernando
Por ahora eso parece :D
- 09/06/16 21:08
Jorditec Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Olfativa 2014: intensidad media-baja, hay que trabajarlo en la copa, notas claras de frutos rojos y recuerdos de...
- 09/06/16 21:08
Selecta Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Fíjate pues a mí el 2014 no me desagrada, lo veo definido, podrá gustar más o menos, pero está en su momento...en...
- 09/06/16 21:08
Lovecft Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
De hecho yo noto más herbáceo el 2015 que el 2014, que me da más notas de bollería...
1 09/06/16 21:08
Swinsword Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Me viene como un mezcladillo de piedra de río, pero con un toque incluso salado. Me estoy volviendo loco hoy,...
- 09/06/16 21:08
Herni Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Me quedo 2015, se acerca más a lo que busco con los rosados
- 09/06/16 21:08
Arrutzi_Najera Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
En el 14 surgen plantas aromáticas secas y el alcohol al abrigo del calor se muestra franco y noble, no se en boca....
- 09/06/16 21:07
Mara Funes Es el toque de Fernando
Es único!
1 09/06/16 21:07
Juanjosantos Re: Nueva y doble cata virtual el jueves 9 de junio con Arbayún Rosado Garnacha 2014 y 2015
Ya estoy aquí!! Tarde pero llegué!! Todo preparado, ambos vinos servidos ya en sus copas. Se aprecia ahora sí, con...
1 09/06/16 21:07
Javier Azcona Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Alguien cerca, me ha dicho algo medicamentoso. Pero en puntas.
- 09/06/16 21:07
pepecano Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Al hacer la vendimia pasearon la uva un ratito por la Ribeira, ja ja.
2 09/06/16 21:07
Otilio Haro Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Parte de mi maridaje de esta noche.
- 09/06/16 21:07
Swinsword Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Mira que había probado la nueva corriente provenzal (creo) y estos rosados me han resultado llamativos, sobre todo el 15
- 09/06/16 21:07
Lovecft Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Para gustos colores jajaja ,a mi me está gustando en esta fase más el 2014 que el 2015...
1 09/06/16 21:07
Josep_Gallego Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Bueas noches amigo, no llega a molestar a mi entender...
- 09/06/16 21:06
Obiwan Ferran Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
EN el 2015 aparecen notas cítricas y empiezan a despuntar los herbáceos
- 09/06/16 21:06

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