Fase olfativa
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Esther MañezNariz de media intendidad, a copa parada se aprecian las notas que aportan las lías, levaduras, bollería etc.. tras trabajo en copa, notas frutales (melocotó, notas dulces (lichis) manzana... leve toque anisado y heno recién cortado y cítricos...
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase olfativa
cítrico, melocotón no del todo maduro, algo de piña. un fondo hierbas de tocador
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase olfativa
Ya lo creo que es fragante! ... lo echas en la copa y lo perfuma todo, y eso que yo no-huelo-na!
hierba fresca y tierna ... fruta entre citrica y dulce ... quizas mango?
Re: Fase olfativa
Si, tambien notas herbaceas y cierto toque anisado.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Fase olfativa
Buena intensidad aromática, franco, primeras notas cítricas, que evolucionan a fruta tropical, piña...
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de david_sendraComo dices ciertas notas e levadura y de bollería
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Josep_GallegoEstoy contigo, notas un puntito a hinojo^?
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase olfativa
Vamos a oler.........se nota claramente los aromas de la verdejo, flores blancas, cierta acidez, parafinas, muy homogéneo, albaricoques, y ciruelas maduras. Cítricos