Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Ver mensaje de BeodoFruta roja en licor, algo de cueros, especias(canela, clavo), balsámicos.....
Muy buena tipicidad de rioja reserva
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Fruta negra madura, moras, licoroso,vainilla y fondo especiado
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Intensidad media, al agitar la copa su intesidad en nariz pasa a alta, salen especiados por doquier con mucha fruta en sazón casi compota, algo de carne, mas tostados, y le noto un fondo mineral como de piedra de fusil (o lo que yo creo que es piedra de fusil)
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Ahora las notas ahumadas y tostadas toman forma, pero hay una frescura que me recuerda algo así como melocotón en licor
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
allá vamos ... que ya toca ... a ver quien se enrolla más ;)
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Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Ver mensaje de david_sendraCoincido. Es lo que aparece en primer plano. Afortunadamente, detrás de ese toque alcohólico, hay un mundo de aromas...
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Intensidad media-alta. Una explosión de aromas florales de inicio acompañan a la fruta madura, a mi mente vienen recuerdos de montebajo, romero. Empiezan a aparecer especias dulces, tostados, café, rico café
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Madera presente pero muy equilibrada, suaves notas ahumadas, tabaco, cedro, especias...
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Al moverlo, especiado, fruta madura, madura. Persisten los ahumados y la presencia licorosa se acentua.
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Ver mensaje de Mario CavaradossiSi,si, el chocolate lo noto!!. También algo de cuero y licor , pero no molesta el alcohol integrado en la fruta del bosque
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Muy lícoroso de entrada, necesita airearse mas, el mio al menos, no he tenido tiempo de abrirlo antes (20:10 aprox)
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEstamos de acuerdo, muy equilibrado, no hay nada que resulté muy elocuente, la madera perfectamente integrada...
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Un vino importante en nariz. Cada vez con más matices, ahora regaliz, clavo, yo no lo noto muy licoroso.
Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Ver mensaje de MenendezgallegoYo también noto ese punto animal al que haces referencia