Fase olfativa

Bueno!!! Era una pregunta abierta. Gracias por la respuestas

Parece como si tuviese cierto aroma a nuez moscada

arrghhh entre el vino que ya desde nariz pide "pan" y tu hablando de ensaimadas le voy a pegar un bocao al teclado que me va a saber a sopa de letras

Le encuentro poca fruta, ya se que tiene su edad.

removiendola copa aparecen los mentolados y balsámicos de fresas salvajes.

Más allá del cuero, animaloide... Qué piensas!!!!!??
Saludos socio ;)

pastelería, tortilla francesa,...la verdad es que al paleta aromática es inacabable

Ahora me llegan aromas a piel y curtidos, realmente es asombroso como van apareciendo los distintos aromas.

Es un pedazo de vino. Si sigo oliendo me va a quitar el hambre.

la madera esta muy bien ensamblada espero que en boca mantenga ese equilibrio

Tienes razon, ahora salen rosas secas!

Cacao

Sí, los ahumados aparecen también.

La virtud de este vino es que tiene prácticamente toda (o casi toda) la gama de aromas posibles en un vino tinto e incluso yo diría que algunos que también poseen otros vinos no tintos.

¿una pregunta abierta como esta

---------

o como esta?

si, ahora con el 'humo' es mas bien ahumado, pero antes era como una manta de humo de fuego de madera vieja quemandose