Fase olfativa
Re: Yo ya tengo uno frutos rojos muy marcados
Ver mensaje de G-M.Le habías preguntado a Dani...
Re: Yo ya tengo uno frutos rojos muy marcados
Ver mensaje de Catalina_BibiloniRealiz negro
Llarga vida als vins!
Re: Yo ya tengo uno frutos rojos muy marcados
Ver mensaje de lomestrelo mismo me pasa a mi, es brutal en aromas!
Re: Yo ya tengo uno frutos rojos muy marcados
Ver mensaje de fredericen aromas secundarios tenemos el bollo de pasteleria, y en terciarios, el café, madera de caja de puros y cacao.
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de MartsonY además es como sí los frutos estuvieran confitados...
Re: Yo ya tengo uno frutos rojos muy marcados
Ver mensaje de Catalina_BibiloniFerrico o ferroso?
:)
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de CginerEl aroma a higos, dátiles muy maduros, orejones,... todos ellos van muy relacionados...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Nacho_G.F.en todo caso es una sutil aroma de pimienta negra, muy correcta.
Re: Fase olfativa
Ahora notas de regaliz, persisten los ahumados, el cuero, predominan especias como la pimienta negra sobre la fruta, que es fruta pasa, o dátiles. También un toque a tierra mojada
Re: Fase olfativa
Ligeros animales, chocolate, tabaco, tierra mojada, especiados, golosidad
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Nacho_G.F.Estamos de acuerdo, a ver si pasamos a degustar lo....