Fase gustativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

Entrada cálida y elegante, envolvente. Aparecen unos torrefactos muy marcados, con buena acidez y ligera amargor que invita a continuar bebiendo. Postgusto largo.

Potsgusto largo y agradable, tiene ligeras notas dulzonas y es un vino muy equilibrado 

Si que tiene más presencia la fruta en boca que en nariz...

qué texto pone? 

La fruta es roja, con un toque cremoso. Laurel, monte bajo, suaves cueros y granos de café...

Sorprende en boca la acidez, tiene la entrada fácil pero se crece en el recorrido, buena carga frutal,más que en nariz, y más equilibrio.

Aromas en boca terciarios

Vino seco, con acidez media+, alcohol medio, taninos medios algo secos que dejan nota mineral, piedra, cacao, cuero, habanos, hojas de te verde. Fruta negra y algo de roja como frambuesa. Arándano, mora, kirsch. regaliz de palo. Final de intensidad medio +

MB calidad

yo me voy a retirar porque tengo una cena. Pero  mañana al mediodia daré cuenta de lo que queda con una paspartana de atun a  la parrilla.  Creo que la acidez que tiene el vino le va a ir fenomenal , Muchas gracias a Verema y a Solar de Samaniego por tan buen rato y buen vino

Entrada en boca intensa y punzante. Buena permanencia y persistencia. Taninos muy controlados. Excelente acidez que evita la sensación cálida de un vino de 14 grados. Amargor clásico y gastronómico. Imprescindible beberlo fresco....

Redondo y certero, buen ataque de entrada, llena la boca y deja buen retrogusto, fruta y mas fruta, fresco, invita a seguir bebiendo, que es lo que voy ha hacer, muy rico.

Salut

Vino seco, con sabores de fruta roja madura, continuando presentes los tostados que notábamos en nariz.

Es un vino fresco, balsámico, taninos presentes pero no invasivos.

Notas lácteas, de yogur de fresa.

Acidez media. Alcohol medio. Cuerpo medio-alto.

Persistencia larga.

Mucho más interesante en boca que en nariz, nos gusta!!

Un septiembre explosivo y con toques acidos a la par que picantes , un gran sabor .

Ojala todos los septiembres fueran iguales...

Hola Rosa. Hoy ha sido el calentamiento...

En boca es un vino con cuerpo, taninos aun  algo secantes, el `porcentaje de uva Graciano me imagino que ayuda a darle un toque de acidez que se agradece,alguna nota alcoholica,persistencia de mediana longitud.

Creo que lo mejor de este vino esta por llegar, el paso por botella le hará redondearse y pulirse .Un buen vino ,si, pero en una zona donde la competencia es mucha y buena.......

Me parece que todavía se puede guardar algún añito mas, aunque ahora ya está muy disfrutable. Un puntito ácido, quizá por la graciano?