Fase visual de 7 Cepas Reserva 2016

146 respuestas
    #1
    Mcarmen Gonzalez

    Fase visual de 7 Cepas Reserva 2016

    Buenas tardes a todos,

     

    Bienvenidos a la primera Cata Virtual de la temporada 2021. Comenzamos con el Grupo Solar de Samaniego y el vino 7 Cepas Reserva 2016. Para dar a conocer el vino tenemos con nosotros al Asesor Enológico de Bodegas Solar de Samaniego Pepe Hidalgo y su Director creativo, marca y enoturismo César Jesús. Gracias a los dos por acompañarnos.

    También agradecemos un día más la compañía de todos vosotros. Esperamos que disfrutéis del vino y de la Cata.

     

    Un abrazo a todos!

    #4
    Mcarmen Gonzalez

    Re: Fase visual de 7 Cepas Reserva 2016

    Para saber un poquito más del vino que vamos  a catar os dejamos la siguiente información:

    Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2016, es un tinto elaborado a partir de las variedades tempranillo 85% y graciano 15%, que proceden de los mejores viñedos de la bodega situados en Laguardia (Rioja Alavesa) a unos 500-600 metros de altitud. Vendimia realizada por zonas durante las horas más frescas del día, y fermentación en depósitos de hormigón y de acero inoxidable con control de temperatura más remontados diarios específicos para favorecer la extracción de compuestos nobles procedentes de los hollejos. Fermentación maloláctica en depósito al acabar la fermentación alcohólica. Crianza final en barricas de roble americano y francés durante 15 meses.

    #7
    Jorditec

    Re: Fase visual de 7 Cepas Reserva 2016

    Pasamos a la olfativa directamente?

    #9
    Robgarortz

    Re: Fase visual de 7 Cepas Reserva 2016

    Buenas tardes a todos. Muy contento de poder participar en esta cata virtual.

    #10
    Andreuenc

    Re: Fase Olfativa de 7 Cepas Reserva 2016

    Espectacular aroma a crianza, con su madera y fruta negra (moras, ciruela negra,...).

    Apetecible 100%.

    #11
    Jmarcop

    Re: Fase visual de 7 Cepas Reserva 2016

    Botella elegante, con un buen diseño, cuidada, y dándole un sentido con el proyecto de "Beber entre Lineas" de la bodega. La línea cromática de la etiqueta, el diseño, da la sensación de clásico que se espera en su interior.

    Información relevante en la contra, suficiente, destacado lo más importante. La verdad, no le pongo pegas por ningún sitio

    #14
    Anubis7

    Re: Fase visual de 7 Cepas Reserva 2016

    Bueno.. voy con la visual empezando con la botella. Me parece genial. Diferente, lejos de los riojas clasicos con un toque canalla y atractivo

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #15
    Preñator

    Re: Fase visual de 7 Cepas Reserva 2016

    Rojo picota/rubí, ribete granate, capa media y casi ninguna evolución en el menisco, más bien violáceo. Lágrima abundante y medio teñida.
     

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