Continuamos: Fase gustativa

Ok, la fruta negra acaba de hacer acto de presencia, y el aroma a pimientos siempre ha estado en mi copa...el olor metálico va perdiendo intensidad y gana la madera...

Ya las conozco, ya!

Ale Santiago, corre que no se enfrie el pan, que se quejan luego los clientes, el reparto es el reparto...chaoooo.

Se aleja de notas golosas, se muestra sabroso y con un ligero toque salino debido a su mineralidad

Si que hace es-tragos... a-cada-trago!

Ten cuidado que en el trabajo no se bebe... a ver que van a pensar....na yo cato con moderación...

Hip

Y ya van varios-tragos...

Buenísima experiencia. Repetiré. Gracias a todos por la excepcional acogida.

Salud, hermanos.

Mis catas virtuales son de risa, con la copa metida debajo de la mesa del ordenata, la botella al lado del monitor, jajaja

Hasta mañana, buen vino. Felicidades a la bodega.

Coincido en esa floreciente mineralidad, aunque ese punto goloso, torrefacto y confitado no deja de estar presente, pero con mesura!

Esta apañavinos.........

Sí, de acuerdo, pero parece no podérsele sacer todo lo que lleva dentro, demasiada acidez a veces impide apreciar otros sabores

En serio estás currando?