Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Olfativa de Secastilla 2010:
Nariz a copa parada en la que destaca, en primer plano, la madera, con notas intensas de tostados, de azúcar quemado, café torrefacto, humo chimenea, toffee. Al agitar la copa, la fruta negra madura surge y se expresa con amplitud, en notas de confituras de mora y ciruela negra pasa. Ligero fondo de violetas y balsámicos de regaliz, con una ligera punta herbácea que recuerda al té verde. Maduro sin excesos. Goloso, comedidamente. Moderno, sin tapujos.