Re: Cata Virtual con el vino Perpetual 2013 ¡No te quedes sin botella!
Ver mensaje de JuanjosantosSi eso está claro: si lo tenemos más reposado, a la temperatura correcta, con la copa adecuada, podremos apreciarlo muchísimo mejor, las conclusiones serán más concisas. Si llega muy justo, pues las conclusiones que saquemos no serán tan precisas, pero es a lo que se arriesga la bodega en este caso, ya que es un vino de un acceso más difícil.
Pero lo que decía es disfrutar, seguro que lo disfrutaremos en compañía de los foreros que por aquí merodean! Y que me da que la virtual se va a aplazar, porque está demasiado cerca de la cata.
Ahí te doy la razón en el tema de precisión. Me ha podido el espíritu lúdico-festivo de las virtuales, más que su parte de análisis pura y dura, que es la que interesa a la empresa que aporta sus productos.
Un abrazo!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos