Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Después de una excursión más larga de lo esperado me reincorporo ya tarde...me encuentro vainillas, notas vegetales muy potentes, finos tostados... la fruta se ha escondido y predominan los terciarios
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de Selecta...aunque luego en boca se diluye.
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Intesidad alta, nariz muy golosa, mucha fruta, notas lácticas, especias dulces, balsámico, especiado, con alguna nota de herbácea.
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Amigos Veremer@s, ahroa sí que sí, tras un buen rato con vosotros, catando, y saboreando el vino Pepe Yllera, debemos darle las gracias a los representantes del Grupo Yllera que han estado con nostros compartiendo este momento. Muchas gracias por leernos, y atender nuestras preguntas, inquietudes, y dudas. Es un placer el haberos tenido con nosotos. Esperamos disfrutar de vuestro trabajo en un próxima cata virtual.
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de Mario CavaradossiSi son leves, se notan, pero no son nada molestas
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Sobre una intensidad de tipo media, una buena cantidad de fruta, tanto roja como negra y una madera bien integrada.
Saludos desde Cantabria
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaBuenas noches Gabriel.
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de jacomurHola Javier, ando tarde y eso que ante el mal tiempo no me he animado a ir a la clausura de Cocinart. Eso si, la he visto por Tv.
Saludos
Saludos desde Cantabria
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo tampoco he ido por la tarde. Estuve la mañana. El día está muy desapacible para andar saliendo.
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de Swinsword¿Guaraná? Na de na.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
En nariz con buena intensidad, notas de fruta tanto roja como negra en mermelada, no son aromas pesados, más bien frescos, evolución a notas de monte bajo bajo fondo tostado, expresivo y bien definido.
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
En nariz presenta una buena intensidad, fruta negra madura, notas lácticas, buenos tostados con fondo balsámico. Muy buena pinta
Re: Fase Olfativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de J-CarlosNa, de na', será el guaraná? :D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos