Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Pepe Yllera 2015
Tercera Cata Virtual para completar un intenso mes de noviembre donde el Grupo Yllera nos presentará su vino enmarcado en la D.O. Ribera del Duero, Pepe Yllera 2015.
Un vino gastronómico ideal para acompañar cualquier tipo de carne, guisos, y quesos, sobre todo curados o semi-curados, que ha sido elaborado con una materia prima procedente de viñedos entre 15-30 años de edad. La oportunidad para catarlo será el próximo 29 de noviembre a las 20:30 horas.
Tempranillo recolectado manualmente y fermentado a unos 28ºC en depósitos de hormigón revestidos con remontados diarios para la extracción de color y con un riguroso control de la temperatura. Fermentación maloláctica con posterior crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés que os invitamos a catar.
No os perdáis la última cata virtual de noviembre, pide aquí tu botella.