Fase olfativa
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de RaulcarrA mi las aceitunas negras y los balsámicos no me salen. Pero tengo la nariz ya un poco saturada.
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Josep_GallegoPues si se abre van aflorando toques dulces azucar quemada y yogur, aunque las notas de tabaco siguen presentes
Sólo abrirla
Con sólo abrirla, se notaba una intensidad aromática de los poco vistos: tostados intensos, fruta bien madura ... he tenido que dejar la botella 45 mins abierta para que respire.
Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net
Re: Pólvora y tierra roja ¿no?
Ver mensaje de VinsimesExacto, a mí me ha dado, ya a copa parada, un aire "muy sanguino"... me ha recordado a ciertas garnachas del Priorat en ese aspecto...
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraYa llevo tiempo dandole vueltas y los mentolados no los noto presentes... quizás en un fondo, muy fondo aparecen... pero no como una rama importante (EMHO)
Re: Hubiera sido prudente oxigenar un ratito antes de la cata este vino
Ver mensaje de descorcheSin pasarse pues hay un compañero q ha comentado q le ha desaparecido la nariz... y se sumara a la f. gustativa.
Llarga vida als vins!
Re: Hubiera sido prudente oxigenar un ratito antes de la cata este vino
Ver mensaje de descorcheYo estoy usando el spinwine porque no tuve tiempo de decantarlo y creo que el vino lo agradece.
Re: Pólvora y tierra roja ¿no?
Ver mensaje de Mario CavaradossiX lo mineral i ferrosso?
Llarga vida als vins!
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Dani C.Ha pasado más de 1 hora abierto y ahora empiezan a salir aromas terciarios de vainilla, tabaco y café torrefacto.