Fase olfativa

Vainilla claramente

Tienes la nariz muy fina ;-)...y el piquito

Hola Catalina,

Según el folleto que acompañaba la botella, no está filtrado ni clarificado....

Un saludo,

Tengo la nariz saturada.

Que bueno es verdad. Aceitunas negras!!!

Jesús, ja ens veurem a madrid, ara a la virtual ja veig q estàs al dia...

En nariz se muy agradable, notas de frutas muy maduras, moras, ciruleas, se nota que le falta abrirse mucho, con lo que un par de años en botella mal no le hubiera hecho

Ciertamente algo cerrado, y más si llegas corriendo y no puedes oxigenar...

Aleluya

Es que es muy potente en nariz, deja la pitutitaria,...

Que sana envidia, no nos veremos allí. El tres de marzo estarás por aquí para la cena?. Parece que se va abriendo este Neo no?

Fruta madura en licor, balsámicos... madera nueva...

En una reunión sobre la entrega de un sitio donde disfrutaré del verano y fines de semana y una de sus terrazas será partícipe de grandes catas y sesiones vinícolas, que espero compartir con vosotros, por supuesto.

Aunque algo tarde me uno a vosotros con este Neo 2006 de sobaquillo, pues me lo han traido directamente de Barcelona. ¿Casualidad? ¿Azar? El azar no existe.
Lo he notado bastanta clasico en vista y nariz, al hilo de los Jaros y emilio Moro de Pesquera.
Saludos, pues.

Si tambien se notan aceitunas negras, de esas que te sirven con pimiento y cebollita
umm, deliciosas