¡Volvemos de verano con una nueva Cata Virtual! Murviedro Cepas Viejas Merseguera 2016
¡En esta ocasión, vamos a empezar el mes de septiembre con muchas ganas! Os presentamos una nueva Cata Virtual. El martes 26 de septiembre a las 20:30h tendremos la ocasión de catar un vino de la bodega Murviedro. Un vino blanco de la variedad Merseguera con D.O.P. Valencia, el Cepas Viejas Merseguera 2016.
Cataremos a la vez un vino ha sido elaborado bajo la técnica de maceración carbónica de la variedad Merseguera. Durante la fermentación intracelular, cuando se alcanzan los dos grados alcohólicos, se prensa y la fermentación llega a su fin en el interior de barricas de roble. Posteriormente, el vino es removido mediante la técnica del battonage una vez por semana para que coja cuerpo y personalidad. Finalmente, la crianza la realiza sobre sus propias lías durante dos meses.
¿Quieres catar este monovarietal junto los foreros de Verema en la próxima Cata Virtual?
¡Anímate y pídenos aquí tu botella!
