Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Entrada fresca, fruta tropical, un toque mineral. Va ampliándose en boca, la cubre totalmente con una acidez fantástica. Muy elegante y aterciopelado. Madera muy bien integrada. En mi opinión se puede tomar incluso algo subido de temperatura, unos 11-12 grados.
Re: Fase gustativa
Que buena combinación, muy voluminoso pero con la acidez necesaria para no cansarte y beber una y otra vez. Final bastante largo y persistente.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de pepecanoTremenda acidez, como nos gusta
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa
Muy buena acidez, tacto cremoso, notas herbáceas, el paso por lías, untuoso y muy largo.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Catalina_Bibilonimuy redondo y franco... no tiene aristas.
Llarga vida als vins!
Re: Fase gustativa
Untuoso, con cuerpo, aunque sorprende su frescura, buena acidez, muy afrutado, se nota el paso por barrica
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Fase gustativa
Ataque intenso y algo cítrico, con presencia de fruta de hueso, herbaceos y notas florales bien presentes.
ex vite vita.
Re: Fase gustativa
Buen volumen en la entrada en boca, con grasa, supongo trabajo con las lías además de la crianza, muy buena acidez. Paso fresco, agradable, con carácter y grasa en la boca. Largo, con recuerdos de fruta blanca y mantequilla
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase gustativa
Tiene elegancia, glicérico, fina acidez que te invita a beber. Frutas de la fase olfativa, algo de mantequilla. Madera presencial con elegancia e integrada. Equilibrado. Buén paso de boca. No es muy largo. Me dá una permanencia en boca de 2,15 minutos.
Saludos desde Cantabria.