Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
Re: Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
Ver mensaje de DemosAy, fácil... mi vida no es nada fácil... y por tanto tener la facilidad de conseguir la botella no me ha bastado este año para encontrar la oportunidad... ;-)
Re: Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
Ver mensaje de AntoDavilaQuerido amigo... cuanto tiempo sin intercambiar comentarios.... Un abrazote!!!!
Re: Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
Ver mensaje de Limoneroyo estoy con una copa Montrachet de Riedel ;) excelente ;)
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Re: Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
Ver mensaje de DemosFermentación a 15ºC en barricas de roble francés. Ponemos el vino en barrica a Densidad 1060 i hacemos la fermentación alcoholica i malolactica en barrica: después Batonage cada 10 dias
Re: Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
Ver mensaje de DemosMontrachet, buena copa!!!!
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
Ver mensaje de Quim Massanagracias y la crianza ? el bâttonage cada 10 días durante cuantos meses?
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Re: Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
Bueno, sé que llego súper tarde.
Pido ante todo disculpas a Verema.com , la bodega y los compañeros por no haber podido estar el día que tocaba a la hora concertada pero tuve muchísimo trabajo y cuando llegué a casa no me encontraba bien... ni para catar ni para cenar ni para nada... ayer a base de comidas blandas y hoy ya procedo a realizar la cata del vino.
Sé que no es lo normal, pero no he podido hacer otra cosa: haber catado el vino malo me habría puesto quizás peor y un vino blanco de 40-50 euros se merece estar en las mejores condiciones.
Yo lo he maridado para comer, entre otras cosas, con una pizza como a mí me gusta: atún, orégano, cebolla, queso y huevo con aceite de oliva.
Botella borgoñona no demasiado llamativa. Corcho excelente, largo y de mucha calidad, similar a cualquier tinto de calidad.
El vino, espectacular, ahora me paso por los hilos para poner las sensaciones en cada una de las fases.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
A ver si me deja colgar foto...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Nueva Cata Virtual: Milmanda 2010
Ver mensaje de JuanjosantosNo deja, subes la foto aunque tenga menos de 1 MB y no hace nada... bueno, sigo en las distintas fases
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)