Seguimos...??? Fase olfativa...

Lácteos, frutales......pero olores bien ensamblados y diversos

La sangre fresca huele? la humana poquito o al menos yo en ese momento no me fijo

Para mi también, aunque un poco quemada en mi caso

A mí también me parece más "sanguino" que "carnoso"... quizás por el toque mineral que le aprecio... aunque es más calizo que ferruginoso... Osease, que no acabo de ver el entrecote de ternera ese... :-)

Perfecto..... aunque os bajaré la nota... por copiar ;-)

Frutas rojas sobre todo, aunque agitando la copa sale algo de fruta negra, ahumados y balsamico. Tambien vainila.

Media

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Yo tampoco, un ligero aire a yogur pero poco

Ja ja ja, muy bien

Yo he notado los lacteos sobre todo al principio, después se va abriendo mucho en aromas

Afortunadamente todos esos lácteos combinan ahora mismo muy bien con la frutosidad y lo hacen muy apetecible, creo yo.

A mí ahora me han dado, notas de coco.¿ qué barricas son americanas o frances o de las dos?

¿Y cuando probamos? ya que soy muy disciplinado